dimanche 27 février 2011

Shave-ice

Après l'effort, le réconfort, paraît-il ! Bon, alors on s'est réconforté avec des "rainbow shave-ices". La recette, très simple, et je pense que c'est thermomixable :
- Des glaçons d'eau, tout bêtes...
- On les mixe 3 secondes, ils deviennent des petits morceaux, un peu plus gros que les granités que l'on trouve parfois en France.
- On les moule en forme de boule dans un joli gobelet plastique en forme de fleur (très kitsch !)
- On arrose copieusement de sirop sucré. (Pour un "rainbow, c'est tri-goût : ananas, coco, fraise)

Prévoir 20 bonnes minutes pour déguster. Trop bon !

En partant, Sébastien a oublié sa casquette et ses lunettes. On a fait faire demi-tour à notre taxi et on en a eu pour 6$ de plus... Ce sera retenu sur son salaire ! Mais bon, personne n'avait rien pris, les objets oubliés étaient toujours sagement sur notre table.
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